自宅で自家製納豆を作る!?納豆を自宅で40時間かけて作ってみた 多くの食卓で愛されてきている納豆、みなさんいろんなこだわりがあるかと思いますが、では自宅で納豆を作ってみたとなると、なかなかチャレンジしたことのない方が多いのではないでしょうか? 自家製納豆 レシピサイトなどで紹介されている自家製納豆は、市販の納豆菌を使ったり、納豆から納豆菌だけを分離させている本格的なものですが、僕はそこまで本格的ではなく、豆に市販の納豆を混ぜて、ヨーグルトメーカーで1日発酵させるという簡易的なものです。 納豆を自分で手作りする工程を1つ1つ解説しています。自分で作った納豆はきっと美味しいですし、様々な大豆や納豆菌の組み合わせを変えて自分好みの納豆を作ることもできます。早速オリジナルの納豆を作ってみましょう! 自家製の納豆 のお話です。 納豆って自分で作れるの?と思った方…。はい!作れるんです! しかもハーブを使って作れます。 納豆は大豆を丸ごと発酵させた発酵食品です。 いつ頃から納豆が食べられ、どうしてできたかは諸説あるのですが 自家製納豆のススメ 何故自家製納豆がいい?素材を全て自分で選べるメリット 納豆は、近年何かとネガティブな情報が出回っています。 情報に敏感なinyou読者の方々も、ご存じな方は多いこと …

納豆を自分で作ってみました。 もちろん、豆の状態からつくるんです。そう、発酵させたんですよ! 難しいんじゃないかって? いやいや、それがびっくりするほど簡単だったんですよ。 しかも、当然コスパは最高。 朝にも夜にもネバネバが欲しい納豆ラバーのみなさま、レッツトライ!



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